Eventi del Cavril


  • I Giovedì della polenta


    Le Polente della memoria

    Ogni giovedì di marzo all’agriturismo Cavril a Sotto il Monte

    Cene a tema dedicate alla riscoperta delle polente, e relativi condimenti, della tradizione bergamasca.
    Menu tutto compreso a 30 euro: antipasto, piatto principale con polenta e…, dolce, acqua, vino Bergamasca Rosso Igt Ronco di sera, caffè.

    Giovedì 9 marzo
    Tagliere di salumi
    POLENTA TARAGNA CON BOCCONCINI DI CAPRIOLO
    Amor polenta

    Giovedì 16 marzo
    Zuppa di verdure invernali con crostini
    POLENTA AI 4 MAIS CON CASSOEULA
    Polenta e uccelli

    Giovedì 23 marzo
    Panada e olio extravergine del Cavril
    POLENTA CONSA CON OSELI’ SCAPACC
    Maiassa

    Giovedì 30 marzo
    Pasta e fagioli
    POLENTA DI MAIS BIANCO CON SARDE DI LAGO IN UMIDO
    Torta Donizetti
  • 100 Cene per Emergency


    100 Cene per Emergency

    Giunta alla quarta edizione l’iniziativa di #foodraising più diffusa sul territorio italiano, 100cene si consolida come appuntamento di riferimento per gli appassionati di cibo e di cause giuste. Il 31 Marzo 2017 il Gruppo Emergency Isola Bergamasca vi aspetta presso l'Agriturismo Cavril di Sotto il Monte per una cena speciale all'insegna del buon cibo e della solidarietà.

    Menù

    Aperitivo di benvenuto Marinele a bouffet con vino brut Caminella: tagliere di salurni di Miragolo az. Gherardi, tramezzini alle verdure, tramezzini integrali al crudo e rucola, insalatina di cereali con verdure spiedino di mozzarella e pachino, mini toast, verdure fritte e assortite, frittatina del Cavril, arancini di riso assortiti, piccole sfoglie calde.
    Risotto Carnaroli cremoso alla scamorza affumicata e carciofi stufati
    Guancialino di maialino in crema di latte alle 40 ore
    polenta ai 4 mais mulino Giudici di Cerete
    (alternativa vegetariana in base alla stagionalità)
    Parfait al croccantino e rum con biscotto al panettone
    Vinci Ronco di Sera dell'azienda agricola Sant'Egidio
    Adulti euro € 38 - Bambini fino a 12 anni € 22

    Con i fondi raccolti, Emergency potrà sostenere il Programma Italia e offrire cure gratuite ai migranti, agli stranieri e alle fasce più svantaggiate della popolazione italiana. In particolare, la campagna raccoglie fondi per aprire un centro di orientamento sociosanitario e finanziare due ambulatori mobili a Milano.

    Prenotazioni telefoniche al numero +39 389 2153125
    oppure via mail all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 


 

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